教你多款秋季懒人养生汤

教你多款秋季懒人养生汤

教你多款秋季懒人养生汤

秋季是最适合喝汤的季节，天气干燥，空气质量不好，喉咙不舒服，一壶暖暖的靓汤让你从头暖到脚，舒心舒胃。那么哪些靓汤既省心又营养呢？下面就来为大家介绍下众多秋季靓汤的滋养功效及制作方法，盘点最简单营养的几款汤品。

所谓养生汤，顾名思义就是具有食疗、养生效果的汤品。养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法，简单而且非常有效。用通俗的话说，养生汤就是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。

秋季养生喝什么汤好？秋天是进补的最佳季节，唐代药王孙思邈在《千金要方》中提出，秋季的饮食要“减辛增酸”,其原理是秋季肺气盛而肝气虚，在五行上“金能克木”,因此，为防止肺气过盛而肝气过虚，要从饮食上进行调节，辛入肺，酸入肝。同时，秋季的养生要收敛人体的阳气，辛主发散，酸主收敛，减辛增酸，有助于“秋冬养阴”.减少辛散之味，如饮食少用生姜、大葱、陈皮等佐料，并少吃或不吃麻辣火锅、牛羊肉等。

秋季靓汤

板栗鸡汤

原料：鸡肉500克，生姜3片，枸杞10克，板栗100克

作法：

1、鸡肉拔与鸡胸肉切成块状，飞水一次，然后放进锅内。

2、按挨次放进枸杞、板栗、生姜，然后插手适量的净水，用大火烧开之后，就调入食盐适量，最初用小火炖煮1.5小时即可。

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