做几道美味家常菜，美味不腻

做几道美味家常菜，美味不腻

今天做的这三道菜美味又健康，而且不油腻，能吃好几碗饭！第一道菜：干煸豆角

配料：400克扁豆，150克碎肉调味料：4个干辣椒，1汤匙酱油，芥末，胡椒，大蒜，盐，味精做法：1、将扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干即可。2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。3、在取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。4、倒入少许老抽、将扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。第二道菜：香菇油菜

原料：10个蘑菇，400克油菜，1小块生姜，2个大蒜和辣椒酱，10克生酱油，5克米醋，3克，香油5克，蚝油4克，淀粉，400克植物油，15克植物油即可。做法：1、准备原材料2、将香菇洗净，然后用小刀子刻画我们喜欢的图案。3、油菜清洁后，刀刃相对较大，切成一小块准备好。4、姜、蒜、胡椒切成小块备好。5、倒入半碗酱油、醋、酱油、淀粉，调入汁中。6。在锅中加入适量的水，加入适量的盐和芝麻油煮沸。7，大约二分钟就可以了。8、菜肴菜肴9。切记在锅中加入适量的油，搅拌香姜蒜。10、添加香菇，少许盐，翻炒11、添加果汁，是调整，而沸腾，一般翻香菇。12、泡椒浓汤13、红烧香菇入油菜后，香菇油菜准备好即可出锅。第三道菜：美味酱香小炒肉

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五花肉味甘咸，平，入脾，胃，肾，能滋阴养阴，滋补补肾养血，还能提供优质蛋白质和必需脂肪酸。烹饪后，可制作五花肉融入各种美味佳肴，具有浓郁的香气和美味，可大大提升食欲。具体做法：1.将美味的五花肉切片准备好，蒜薹洗净切小段，红椒去蒂去籽切丝，大蒜切末备用。

2.锅中入油烧热，下蒜末煸香后，下五花肉片翻炒至色白，放入2茶匙豆豉翻炒。

3.倒入蒜薹段、红椒丝继续旺火翻炒，再加入2茶匙黄豆酱炒匀。

4.炒匀后试下味道怎么样，如果觉得味道淡，可放入少许盐调味就可以装盘了出锅了。

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