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【新闻】唱响千湖之省鱼米之乡水产精品名牌江孜香青

发布时间:2020-10-18 15:01:57 阅读: 来源:键盘厂家

唱响“千湖之省鱼米之乡”水产精品名牌

湖北日报

全国讯:中华民族母亲河长江,自西向东横贯荆楚。得水之先、占水之优的湖北,享有“千湖之省”、“鱼米之乡”的美誉,湖库池塘星罗棋布,2500多万亩水域面积居全国第一,176种鱼类、164种水生植物在国内首屈一指。连续15年,湖北淡水产品总量占据全国首位。

这是一份荣耀!更是一份责任!

对此,省农业厅副厅长、省水产局局长王兆民有着清醒的认识。昨日,在美丽的香江之畔,他说,上苍赋予我们良好的资源禀赋,在全国水产的经济版图上,湖北占有重要地位。在全省农业增效农民增收中,湖北水产具有较多贡献。尽管湖北淡水产品产量第一,但没有摘取全国淡水渔业总产值桂冠让人扼腕长叹。“大而不强”的背后,其实是我们水产品牌的缺失。“在当今品牌经济时代,实现湖北水产由大到强的跨越,我们必须坚持以品牌建设为抓手,切实转变发展方式,全力推进现代渔业建设。”王兆民对笔者侃侃而谈。

科技支撑,调优结构,名特优产品唱主角

湖北水产科研院所众多,20多家国家级省级科研推广机构、10万专业技术人员遍布全省各地。应该说,科教大省雄厚的科研技术资源为水产业发展搭建了无比宽广的舞台。

王兆民说,转变渔业发展方式,追求渔业内涵发展,我省力推水产从依靠消耗资源转到依靠科技进步上来。

去年以来,省水产局先后和中科院水生所、华中农业大学等科研单位建立战略合作联盟,构建产学研一体化平台,加强原良种的选育培育,大力推广种青养鱼、虾稻连作、网箱养鳝、“18221”(1亩鱼池产黄颡鱼800斤、鳖200斤,产值2万元、利润1万元)等生态高效养殖模式;积极推广鱼池纳米管微孔增氧、湿地循环水、水质在线监测等先进的生产和管理技术,渔业科技贡献率由47%上升到53%。

依托中央财政现代水产建设项目,洪湖市小港镇3万亩标准化基地,从以前单一养蟹转变为蟹、鱼、虾套养,单位产值增效明显。洪湖市引导渔民进行仿生态养殖,在池中植草投螺,植草不仅能改良水质,营造虾蟹生存环境,还可供虾蟹栖息和补充青饲料。套养后,今年鱼池亩产河蟹70公斤,龙虾100公斤以上,鳜鱼、黄颡鱼、花白鲢等鱼类100公斤,渔民亩平综合效益将突破8000元。

科技推动养殖结构大步调整,全省水产从以前主养四大家鱼等常规品种,向小龙虾、河蟹、黄鳝、鳜鱼、黄颡鱼等名特产品转变。

现在,仙桃97万亩水产面积中黄鳝养殖达12万亩,武汉江夏生态养蟹面积近40万亩,潜江小龙虾养殖面积18万亩,石首、公安、武穴等地规模养殖鳜鱼产量超过2万吨。

目前,名特优水产品在我省已经唱起主角,为打造精品名牌打了良好基础。小龙虾、黄鳝、黄颡鱼、泥鳅等名特优品种产量稳居全国第一位,产量分别占全国的51%、42%、28%、21%,年新增产值逾20亿元,占全省渔业增量的80%。

龙头带动,重点突破,补齐加工这块“短板”

有了生产的保证,重要的还得靠加工。水产业加工能力不强,一直我省水产业发展的“短板”。省水产行业着力扶持一批龙头企业,抱团发展,做大做强,从而把“短”板变“长”。

对此,王兆民深有感触,他在山东省考察水产品加工业得知,山东水产三分之一加工出口国外,三分之一加工销往省外,三分之一省内消费。而湖北年产353万吨淡水产品,加工量仅67万吨,出口不到4万吨。他说,满足于卖鲜鱼的粗放式、低层次路子不能再走了。

近年来,在省委、省政府实施农产品加工的“四个一批”发展战略引领下,全省水产展开了“精深加工、重点突破”的历史性进军。洪湖德炎、潜江华山、潜江莱克、武汉高龙、浠水神鹭等220多家加工企业成为水产产业化的领跑者。

潜江华山水产去年加工出口创汇6000多万美元,今年势头不减。公司正在用小龙虾废弃物中提取的甲壳素制成保健品,以满足国内外市场急需。甲壳素及其衍生物正在成为一个新兴产业,引起国际科技界和产业界的高度重视,未来市场年销售规模可达200亿元。

华山水产紧跟消费趋势,投资4.5亿元建设二期工程,年处理废弃虾壳10万吨,能提取氨基葡萄糖盐酸盐等11种高新技术产品及氨糖片剂等5种下游产品,公司将年增收20亿元。

这些大的龙头企业已成为我省水产业的领军者,正是以他们为主体,网络核心基地、养殖大户和有关科研院所,组建小龙虾产业协会、河蟹产业协会和渔业协会,打造了“楚江红”小龙虾、“梁子”牌梁子湖大河蟹、“洪湖渔家”生态鱼三大品牌航母。

王兆民说,加工能力的跃升,有力推动了品牌航母的建设。三大品牌产品产量大幅提高,市场价格呈快速上升,售价同比上涨10%以上。“梁子”牌大河蟹身价倍增,大规格“楚江红”小龙虾在北京市场卖到8元一只,供不应求。

产销对接,发力高端,品牌营销大戏激情上演

品牌打造,最终还是要靠市场来检阅。王兆民说,湖北水产“三艘航母”正在加速航行,发力高端市场,一场产销对接的大戏正递次激情上演。

今年4月26日,“三艘航母”牵手51家企业进军省内外知名超市、星级酒店等消费终端,并签下10亿元销售大单。据统计,去年“楚江红”小龙虾占全国总产量的51%,出口创汇1.2亿美元,占全国出口份额的50.6%;“梁子”牌梁子湖大河蟹已打入北京、上海、广州等10多个大中城市,并首次出口香港500吨;洪湖渔家生态鱼十大主导品种之一的黄鳝产量占全国的42%,在上海等地具有定价话语权。在第八届中国国际农产品展示交易会上,湖北三大品牌均荣获金奖,现场销售及签单4亿元。

9月8日,省河蟹产业协会携梁子湖水产集团、鄂州梁子湖大河蟹公司等多家企业前往上海推介梁子牌大河蟹。这是我省梁子牌大河蟹“航母”首航上海。在当日举行的鄂沪大闸蟹产销对接会上,湖北汈汊湖绿色水产公司与春澄(上海)贸易公司等签订了2000吨梁子牌大河蟹供销协议。

王兆民表示,“经过一年精心打造,我省’一鱼一虾一蟹’品牌在省内外高端市场有了一定的知名度。”三大品牌的激活效应、传导效应和联动效应正不断放大。

昨日,在美丽的香江,湖北水产“三艘航母”强势进入,掀起一股“湖北旋风”。这是进一步放大湖北名优水产品品牌效应,推动全省水产质效提升,构筑湖北水产新一轮发展的“加速器”有效之举。对于未来,王兆民信心满怀。

王兆民说,要借势发力,进一步加强品牌推介和营销,根据不同消费群体、不同市场特点,对品牌产品质量和品牌文化实施全方位、多层次、多角度的宣传推介,让“楚江红”小龙虾、“梁子”牌梁子湖大河蟹、“洪湖渔家”生态鱼香飘四海,誉满全球。

加快转型发展,湖北水产正在演绎化蛹为蝶跨越发展的壮美诗篇;

建设水产强省,湖北水产必将描绘千湖之省碧水长流的绚丽画卷!

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